Bere ingurune naturala, estalitako terraza eta aparkaleku pribatua ezin hobeak dira ezkontza zibilak eta ongietorri koktelak ospatzeko.
Ricardo eta Marian hasieratik bertatik izango dira zuekin zuen ezkontza eguna iritsi arte. Aretxondo gidatzen 35 urteko esperientziarekin, haien jakinduriak eta profesionaltasunak zuen bizitzako egun garrantzitsuenetako bat perfektuki antolatzen lagunduko dizue.
Ongietorriko koktela
Txakolina, Errioxa, Champagneko koktela, Garagardoa, marianitoa…
Askotariko txupitoak, olagarro-koilaratxoak, itsaski-minikroissantak, foie-piramidea, kroketak, izokin marinatuko mini-briotxea, antxoa-tosta errubula-olioarekin marinatua, odolki-tartaleta…
Ezkur-urdaiazpiko iberikoaren aukera, URDAIAZPIKO MAISUAREKIN…
Gau-afaria
Urdaiazpiko eta solomo iberikoaren pintxoak, Idiazabal gaztaren takoak, patata-tortilla, etxeko kroketak, txistorraren hostorea, brownie pasteltxoa eta askotariko fruta-txupitoak.
1. menua
Ongietorri koktela
Bakailao entsalada txangurru ohearekin, piperrada eta sagar ozpinarekin
Otarrainxka eta porruen raviolia itsaski saltsarekin
Olagarro takoa plantxan saltsa bullabesaren gainean
Legatza txakolin saltsan eta begihandi goarnizioa
Arkume errea entsaladarekin
Mango- eta masusta gorri-pastela jogurt izozkiarekin
Ardoa: Verdejo Boca eta Solabal Crianza 2021
Kafea. Likoreak
Prezioa: 105,80€ (BEZa barne)
2025erako balio duten prezioak
2. menua
Ongietorri koktela
Otarrainxkak plantxan
Piper berdea txipiroiz betea
Iberikoarekin salteatutako onddoak, patata trufatuaren krema finaren gainean
Legatza plantxan txakolin saltsarekin eta begihandi goarnizioarekin
Lima-Txakolinaren sorbetea
Entrekota plantxan, boniato kremarekin eta sasoiko piperrekin
Laranja tarta gazta freskoaren izozkiarekin
Ardoa: Verdejo Boca eta Solabal Cza.19
Kafea, Likoreak eta Cava Rimarts 18
Prezioa: 123,80 € (BEZa barne)
3. menua
Ongietorri koktela
Bakailao eta txangurru entsalada izokin-kabiar ozpinarekin
Bieira errea apio-arbi kremaren gainean
Olagarro takoa plantxan, boniato-purearekin eta Verako piperrauts-olioarekin
Zapoa plantxan zigala kremaren eta arroz beltzaren kurruskariaren gainean
Laranja-sorbetea likorearekin
Azpizuna plantxan, parmentier patata eta sasoiko piperrak
Txokolate beltz eta zurizko pastela
Ardoa: Sasine txakolina eta Solabal ondua 21
Kafea, Likoreak eta Cava Rimarts 18
Prezioa: 131,50 € (BEZa barne)
4. menua
Ongietorri koktela
Abakando-entsalada bere koralaren emultsioarekin
Ezkur-urdaiazpiko iberikoa
Etxeko foiea zitrikoen konfituraren gainean
Gari-zigalita kurruskariak beren zukuan
Legatz-solomoa txirlekin konfitatuta
Mandarina sorbetea
Azpizuna plantxan, patata-parmentierdea eta sasoiko piperrak
Mango-pastela gazta freskoaren izozkiarekin
Ardoa: Sasine txakolina eta Solabal Cza. 21
Kafea, Likoreak eta Cava Rimarts 18
Prezioa: 137,30 € (BEZa barne)
5. menua
Ongietorri koktela
Ezkur-urdaiazpiko iberikoa
Foie bloka, Modenako sagar eta gozokiz gozatua
Huelvako ganbak plantxan
Bieira erreak, tipula karamelizatuarekin eta txirla-zukuarekin
Abakandoa parrillan, Armagnaç erredurarekin // Erreboilo errea azalore pil-pilarekin
Sagar eta txakolin sorbetea
Portoko azpizuna Gernikako piperrekin
Hostopila kremarekin eta arroz-esne izozkiarekin
Ardoa: Itsasmendi 7, Solabal Rva. 2018
Kafea, Likoreak eta Cava Rimarts 18
Prezioa: 141,70 // 145,70 € (BEZa barne)
ESKAINTZEN DITUGUN BESTE ZERBITZU BATZUK
- Ezkontza zeremonia ospatzeko gunea
- Zuzeneko musika koktelean zehar (Saxo)
- Orkestra edo disc-jockey esklusiboa
- Gau-afaria
- Dantza-taldea (Aurreskua…)
- Autobusa kontratatzeko aukera
- Argazkilaria: (Alejandro Bergado)
Zerbitzuetan malgutasuna eta espazio pribatuak eskaintzen ditugu.